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Waiterr Manager Dokumentation — waiterr.app · Manager öffnen

Kennzahlen (KPIs)

KPIs zeigen sofort, wie Ihr Geschäft im gewählten Zeitraum läuft.

Waiterr Manager — dashboard kpis

Verfügbare KPIs

Diese KPIs sehen Sie:


💶 Umsatz

Gesamtbetrag aller Bestellungen im gewählten Zeitraum.

  • alle Bestellarten (Kasse, QR, Mitnahme, Lieferung)
  • Steuern je nach Konfiguration enthalten
  • aktualisiert sich sofort bei neuen Bestellungen

🧾 Bestellanzahl

Gesamtzahl der Bestellungen im gewählten Zeitraum.

Damit messen Sie:

  • Nachfrage
  • Aktivitätsspitzen
  • Trends über die Zeit

💳 Durchschnittsbon

Durchschnittlicher Wert pro Bestellung:

Durchschnittsbon = Gesamtumsatz / Bestellanzahl

Nützlich für:

  • Upselling
  • Preisänderungen auf der Speisekarte
  • Aktionen

🍽 Tischbelegung

Zeigt, wie viele Tische im Zeitraum belegt waren.

Nur relevant bei:

  • Tischplan
  • QR-Bestellung pro Tisch
  • Service im Haus

⏱ Aktivität pro Stunde

Bestellvolumen nach Stunde.
Ideal für Stoßzeiten bei:

  • Mittagsservice
  • Abendservice
  • Events
  • Bars & Clubs

Mehr dazu:
👉 Diagramme & Einblicke


Verwandte Seiten

👉 Filter & Zeiträume
👉 Service-Schalter

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