Produkte zu KDS-Bildschirmen zuweisen

Die richtige Zuweisung stellt sicher, dass Artikel an der richtigen Zubereitungsstation ankommen.

Zwei Zuweisungsarten

1. Manuelle Zuweisung (pro Produkt)

Gehen Sie zu:

Produkte → Produkt bearbeiten → KDS-Zuweisung

Zuweisen an:

• Küche
• Bar
• Kaffee-Station
• Dessert-Station
• mehrere Bildschirme

2. Automatische Regeln (empfohlen)

In KDS-Einstellungen Regeln definieren:

Zuweisung nach:

• Speisekarte
• Kategorie
• Unterkategorie
• Tags

Beispiele:

• alle „Cocktails“ → Bar-KDS
• alle „Warme Gerichte“ → Küchen-KDS
• alle „Desserts“ → Patisserie-KDS

Warum Zuweisung wichtig ist

Falsche Zuweisung führt zu:

• Zubereitungsverzögerungen
• Verwirrung
• Essen an falscher Station
• langsamerem Service

Zuweisungen bei neuen Produkten prüfen.

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