Indicadores clave de rendimiento (KPI)
Los KPI te dan una vista instantánea del rendimiento de tu negocio en el periodo seleccionado.
KPI disponibles
Estos son los KPI que verás:
💶 Facturación
El importe total generado por todos los pedidos en el periodo seleccionado.
- Incluye todos los tipos de pedido (TPV, QR, para llevar, reparto)
- Incluye impuestos según la configuración
- Se actualiza al instante con cada nuevo pedido
🧾 Número de pedidos
Número total de pedidos en el periodo seleccionado.
Te permite medir:
- La demanda
- Picos de actividad
- Tendencias en el tiempo
💳 Ticket medio
Valor medio por pedido:
Ticket medio = Facturación total / Número de pedidos
Útil para seguir el impacto de:
- Venta adicional
- Cambios de precio del menú
- Promociones
🍽 Ocupación de mesas
Indica cuántas mesas estuvieron ocupadas en el periodo seleccionado.
Solo aplica si usas:
- Plano de sala
- Pedido QR por mesa
- Servicio en local
⏱ Actividad por hora
Muestra el volumen de pedidos por hora. Ideal para identificar horas punta en:
- Servicio de mediodía
- Servicio de noche
- Eventos
- Bares y clubs
Más información: 👉 Gráficos y análisis
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